大年夜那天，我们全家都很辛苦，但这些辛苦没有白费，因为我们准备了一顿美味的午餐——饺子。

首先，爸爸把青菜剁成碎末在水里煮熟了，接着把菜拧干，最后再起油锅，先把剁好的肉末炒熟拌匀，这样饺子馅就做好了。【学识吧网 www.xueshiba.com】

接着，爷爷、妈妈和我可就要大显身手了。只见爷爷先把皮放在自己的手心，用勺子舀一勺馅放在中间，周围放一点水，一合起来，一叠一叠地捏，很快一个饺子就好了，看他包得那么熟练，只那么一会儿功夫，已经做好一大盘了。

接下来，就是我妈妈的showtime，虽然与之前差不多，但还是有不同之处的，她先把皮放在手上，周围放少一点水，舀一勺馅多一点，范围放得大一点，再合拢，捏一捏，妈妈的饺子也算是大功告成了。不一会儿，妈妈就把剩下的空位都给填补上了。

最后，我的任务就是做满20个就可以了，我享有VIP贵宾给的优惠饺子器。我先拿一张皮放在饺子器旁边，在皮一圈沾点水，中间放一堆陷，一合，一个完整的饺子就出来了，很快20个做完了，虽然是破的，但我已经尽力了。

那天中午，我们一下子就把上午做的吃完了，我吃了很多，自己亲手做的饺子就是不一样，感觉特别鲜，特别香！