寒假里有很多趣事，但对我来说，最有趣的事情是第一次包饺子。

假期里妈妈正在包饺子，我看见了，心想不就是包饺子吗，那么简单谁不会呀，于是我对妈妈说：“妈妈让我帮你吧。”妈妈爽快的答应了，可是当我开始包饺子时，却发现没有自己想的那么简单。我包了两三个，他好像是在跟我作对似的，我包的饺子不是露馅儿就是怪胎似的，我不仅摇摇头走到沙发上躺了下来，觉得自己很失败。妈妈好像看穿了我的心思似的说：“明明你要明白并不是每个人都一学就会的，就像学习一样要慢慢学才会的呀。”我听了恍然大悟，又坐在妈妈的旁边包了起来。

经过一个下午的拼搏与奋斗，我终于学会了包饺子，当我吃到自己包的饺子时，终于明白了付出就有收获的道理。