今天，我拿着一个桃子去洗，发现桃子皮一遇到热水就会变软！一碰就从桃子上脱落下来，这是为什么呢？

我问了一下妈妈，她不知道，问了爸爸，他也不知道，本来打算问科学老师的，可是他提前走了，我只好问我们家的小博士—电脑了！

不查不知道，一查吓一跳啊！原来是这样的，当你有热水洗桃子皮时，有一些热水会渗透到桃子皮里去，使它非常湿润，你们有没有细心发现，你把用热水洗过的桃子皮用力压，会出一层水，那就是从桃子皮外渗透进去的水，然后，

你把桃子皮抹掉也会发现桃子肉外也有一层水，那是桃子皮

渗透不了的水，所以它只能在桃子肉上堆积着，这使桃子肉表面更光滑，更加容易让桃子皮脱落。我想：这么简单！我当时怎么没想出来？

我把它告诉了妈妈，妈妈高兴的说：“孩子，你长大了，知道去探索问题了”。我听了非常自豪，妈妈终于表扬我了！

我又增加了一点儿知识，太好了！