“铛铛”一阵美妙的”交响乐”想起了。想知道这是什么声音吗？那是我在厨房做饭呢！学校今天要我们小孩在家当一天小大人，让我体会做大人的辛苦，这不我正在学炒菜，想知道我今天炒的什么菜吗？

虽然这已不是我第一次”当家”了，但这次是在没有大人的帮助下独自进行的。经过以往的“当家’体验和感受，我这次炒菜就熟练多啦！平时都是在妈妈的帮助下炒菜煮饭。今天却是我一人，还是有点无从下手慌乱的感觉。先来看看我今天的菜单是什么？一盘炸薯条、一盘青椒炒肉，另加一盘甜豆炒香肠，够丰富吧！

通过一阵噼里啪啦的忙碌后，我把所有的菜都洗好，挽起袖子开始切菜啦！先把辣椒切好，再切腊肉，腊肉好硬呀！切了半天才切了一点点，这时已大汗淋漓，真想叫爸爸妈妈帮我切切呀！但一想妈妈年复一年日复一日的做着这些事，就打消了这个念头，咬紧牙关又拿起了刀，经过不懈的努力，终于切完了所有的腊肉。好啦！万事俱备。点火开炒！油炸薯条，首先我把油倒进锅里，把油烧到微微的沸腾，然后小心的倒进薯条，接着就时不时地翻炒着，没过多久，白嫩嫩的薯条就变得金灿灿的，这时把火关小，快速的把薯条捞了起来，放在漏勺里等油沥干净倒入漂亮的盘子里。随着美妙的交响乐声结束，全部的菜都终于炒好了。当我端着这五颜六色的菜放到爸爸妈妈面前时，爸爸妈妈都用吃惊赞许的眼神品尝了一下。一句话：好吃极啦！听到这句话。我偷着乐呀！

通过这次小鬼当家的活动。我知道了爸爸妈妈的辛苦，今后我再也不挑食啦！有时间帮爸爸妈妈做点家务事。