包汤圆作文400字
大年初一，我去外婆家拜年。一到外婆家，就看见外婆正在忙着包汤圆，我便过去学着外婆的样子包汤圆。
外婆说：“汤圆的馅很重要，汤圆的馅好，汤圆就好吃，汤圆的馅不好，汤圆就不好吃。”外婆又告诉我：“做汤圆的馅的材料有三种，分别是黑芝麻、白砂糖、猪板油。”做馅的方法是：“先把黑芝麻放入水中洗净，沉淀杂物，然后把黑芝麻从水中拿出来，放在阳光下晒干。然后把黑芝麻炒熟，但不能焦，接着把猪板油放在一起，均匀地捣碎，最后再均匀地放入白砂糖，汤圆的馅就完成了。
接着，要做馅外面的那一层面。先把糯米粉倒入盆子，再放入适量的水，把面粉搓揉成一个面团，在搓成长长的一条，均匀地把它切开来，搓一个个小小的丸子。
接着开始包汤圆了。先在丸子的.中间用小指扠一个孔，把馅放进去，把上面封起来，搓成原来的球状，一个汤圆就完成了。接着这样反反复复地做，就成了。
最后开始煮汤圆了。外婆地汤圆分成两个部分，一部分水煮，一部分油炸。接着，外婆煮起了汤圆，过一会儿汤圆都浮出水面，香味飘了出来，我馋得直流口水。
最后，我开始品尝汤圆。我觉得还是炸的好吃，金灿灿的像个小太阳。
吃着亲手做的汤圆，我高兴极了。
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