客房服务员规章制度

时间:2024-05-13  字数:17500字  手机阅读

客房服务员规章制度范本

在快速变化和不断变革的今天,制度使用的情况越来越多,制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。我们该怎么拟定制度呢?下面是小编收集整理的客房服务员规章制度范本,欢迎大家分享。

早班服务员:

1、向管家部办公室报到上班;

2、在办公室领取楼层总匙及服务员工作日报表;

3、检查及打扫空置的客房,整理已被安排的客房;

4、根据迁出预报的房间号码检查小型食物的消耗量;

5、第一批午膳后继续房间清洁工作;

6、第二批午膳;

7、继续房间清洁工作;

8、补充被耗用的客房小型食;

9、清理及妥善安置清洁用的器材;

10、交回楼层总匙给办公室;

11、下班;

中班服务员:

1、向管家部办公室报到签名上班,执行由领班安排的工作;

2、盘点脏布草送往洗衣房,整理楼层储物室及执行已安排的定期清洁工作;

3、晚餐;

4、从办公室领取楼层锁匙,然后上楼预备工作;

5、开始晚间客房服务;

6、整理已退的客房;

7、盘点脏布草;

8、整理楼层工作向;

9、整理房务工作车;

10、在所属的`段落来回巡视;

11、交回楼层总匙到办公室;

12、下班;

夜班服务员:

1、向管家部办公室报到签名上班,执行由夜领班所安排的工作,如听电话,楼层巡视;

2、办公室:

a、整理档案,如团体编房表,团体住客名单;

b、分派杂志,旅游指南,酒店电视节目表等定期性刊物;

c、统计住客每周的房间用品消耗表;

d、准备各楼层早班房间报表;

3、楼层任务:

a、轮流上各楼层巡视,须配带一套楼层锁匙;

b、应住客的特别要求,如加毯,加床,加水等服务;

4、执行特别任务,如准备洗洁剂上楼;

5、执行任务,如检查及填报迷人酒巴的消耗,应付客人的要求;

6、分派报纸给早班;

7、记录特别事项,如住客借用及退还用品,填报迷你酒巴事项,走单情况;

8、交班给夜班领班,并退房匙;

9、下班。

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