今天，我帮妈妈做蒸鸡蛋。你知道蒸鸡蛋怎么做吗？我告诉你吧！先拿出一个大碗，再拿出两个鸡蛋，把两个鸡蛋分别对准碗口使劲敲一下，将鸡蛋去壳装入碗中，然后把鸡蛋搅匀，放大约鸡蛋三倍的水，加入半瓢盐再搅匀，放在锅里蒸十分钟后，一碗香喷喷的蒸鸡蛋就做好了。妈妈说我做的蒸鸡蛋像豆腐脑，很好吃。我很开心。