今天，我特别想吃到自己炒的土豆丝，就请家里的“厨神”——爷爷，教我炒土豆丝。

首先，把土豆宝宝的衣服脱掉，然后把它们白白胖胖的身体洗干净。可是，我看着圆圆的土豆发了愁，心里想：怎么把它们变成丝呢？爷爷递给我一把刮刀，说：“这是把神奇的刀，一刮就变成丝了。”我听了半信半疑，但还是尝试着把土豆放在刮刀上刮了一下。果然，从土豆上刮下了几根土豆丝，我欣喜若狂，赶紧把土豆放在刮刀上继续刮。不一会儿，两个土豆就变成了一盘土豆丝。我又准备了一些青椒和葱，切好备用。

等油烧热了以后，土豆丝要下锅啦，可是我害怕油溅到我脸上，只好让爷爷来帮忙。在爷爷的帮助下，土豆丝终于做好了，我迫不及待地尝了一口，虽然不如爷爷做的好吃，但还算过关。

吃着自己亲手做的土豆丝，我的心里美滋滋的，心想：我终于学会炒土豆丝啦！