我经历了许多事，有开心的，有难过的，当然，也少不了难忘的，有一件事印在我脑海里。

那是去年的一个晚上。我在家里很无聊，看到了一个西红柿，我想：不妨练练我的厨艺，我的目光又转向了鸡蛋，蛋炒饭！我撸起袖子开始干，我的脑海里浮现出做蛋炒饭的情景。我急忙把碗拿出来，本以为轻而易举，谁知道鸡蛋不好磕，蛋壳也磕了进去，这时，我急的四处张望，突然，我看到了筷子。夹完蛋后，我又学爸爸妈妈洗葱、切葱。准备起油下锅了，但我打不着火，我郁闷的看着，原来我没开火，火开了，油啪啪啪的，吓得我一激灵，了五分钟，蛋变成了金黄色。我要放盐，所以就放了，但放了两勺！我一尝，呸呸呸，把我咸的直喝水，突然灵机一动，想起了妈妈的话：“如果盐放多了，可以放着味精”我按照妈妈说的做，果然味道好了起来，这次可真吓坏我了。

难忘的一次，一直伴随我成长！