桂圆是夏季的营养部品，清凉解渴。老年人吃了，桂圆的营养更能充分的发挥！

桂圆，又名“龙眼“。可想而知，它的外形像眼珠一样圆圆的。它是灰色的，上面还分布着微笑的黑色斑点。

桂圆的枝很硬，有细小的刺。叶是草绿色的，中间最粗的主叶脉吐出来，是白色的。

桂圆的壳儿也很硬，要想剥开它，可不是一件容易的事，需要用力剥才能剥开。

剥开皮后，里面的肉呈半透明的颜色，隐隐约约可以看见里面的核儿。将桂圆的肉吃干净后，黑色的核儿便显露出来了。它的肉生津止渴，是夏季不可缺少的营养盛宴。