目标：1）了解青菜的结构和名称，激发幼儿的观察兴趣。

2）试用比喻的方法描述青菜各部分，丰富相应的词语。

3）学习点数和说总数。

一、交代活动内容

1） 小区里的爷爷、奶奶在理菜呢，这是什么菜呀？

2） 青菜象什么呢？

引导幼儿根据青菜的样子自由描述。

二、理青菜

1）请幼儿把青菜的叶子掰下来，并排队摆放：

A)数数有几片菜叶？B)把最大的排第一个，把最小的排最后。

2）每人取一片大菜叶，辨认它的形象、颜色说象什么？最后认清叶柄和叶面。

3）看看留的`菜茎，让幼儿摸、掐，认清它是茎。

4）教师出示完整青菜让幼儿找根。

三、丰富有关青菜的知识

1）家里爸爸妈妈是怎么烧菜的？

2）为什么要多吃青菜？

四、把理好的青菜送还爷爷、奶奶。

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