托儿班美工《美味的红烧鱼》教案设计
设计意图：
托班年龄的幼儿，在美工技法上，喜欢涂鸦和任意撕纸。撕纸活动是一种创造性活动，然而撕纸活动一般易被我们忽视，认为是在"瞎玩"。其实不然，幼儿的撕纸活动像猜谜、绘画、玩翻绳等游戏一样，不是单纯的玩儿。单纯的玩也能引起幼儿的兴趣，但那是随意性的，盲目性的，幼儿的注意力不够持久。实际上幼儿撕纸活动是一个由无意识地玩纸到有意识地模仿成人撕出一定图形，再发展到创造性地撕出一些物体图案的过程。而且，通过撕纸活动，我们可以使幼儿学会各种撕纸的技能技巧；可以培养幼儿的美感，激发幼儿去创造美、表现美；可以训练幼儿手、眼、脑协调并用的能力，发展幼儿手指肌肉的灵活性和协调性，使幼儿的小肌肉群得以发展；还可以培养幼儿细心、专心、耐心的良好品质和行为习惯。
一、午点。
目标：1。能有序进入盥洗室洗手。
2。知道洗手的正确方法。
过程：1。提醒幼儿有序的进入盥洗室。
2．引导幼儿用肥皂流动水洗手，提醒幼儿不玩水、不打湿衣服。
三．集教活动：
名称：美味的红烧鱼
准备：小猫手偶，请柬，锅的图片每人一张，小鱼数条， 各种颜色的彩纸，胶水。
目标：1、学习撕纸的技能。
2、能用撕、贴的方法来制作红烧鱼，培养幼儿对纸工活动的`兴趣。
过程：一、设置情景，引起幼儿制作的兴趣。
1．出示请柬，引起幼儿制作的兴趣。
师：小猫给我们发来请柬，它今天过生日。希望企鹅班的小朋友，今晚去参加它的生日party。
2．请幼儿讨论给小猫送什么生日礼物。
师：小猫爱吃什么？就送它什么？
二、师示范制作红烧鱼的方法。
1。 佐料的制作（绿纸：葱，黄纸：姜，红纸：辣椒）
——将彩纸撕成一小块一小块的放入小框内。
2。制作烧鱼。
（1）准备锅开始烧鱼。
a先在锅内抹上一层油（胶水）。
b再把鱼放入锅内煎烧（小手作为铲子）。
c鱼变香后，再把佐料放入锅内烧。
3。请幼儿仔细观察，师制作好的红烧鱼。
三、提出制作要求。
1。用撕的方法将纸成一小块一小块的，用一些与姜，葱，辣椒等佐料相似的颜色的彩纸来烧鱼。
2。先煎鱼，再放佐料。
四、幼儿“烧鱼”，教师指导。
1。师再次向幼儿示范制作佐料的制作过程。
2．鼓励幼儿用撕的方法制作佐料。
3．幼儿制作“红烧鱼”，教师巡回指导幼儿。 五、幼儿作品欣赏。
——幼儿互相欣赏制作的红烧鱼。
户外活动：
1、热身活动：生活模仿操。
2、集体活动：捕小鱼
目标：练习在一定范围内四散跑及躲闪能力。
玩法：①游戏开始，全体幼儿一起说儿歌“小鱼小鱼水里游，游来游去多自由，看见老猫来捕鱼，小鱼小鱼快快游。” ②当老师说“老猫”来捕鱼，小鱼即在圈内跑，只要小鱼跑出线或被鱼网捕住的小鱼，就到旁边休息。
晚餐：
1。目标：①保持桌面、地面、衣服的干净。
②能安静就餐。
2．过程：①向幼儿介绍今天的饭菜，激发幼儿的食欲。
②提醒幼儿主动擦嘴，养成良好的卫生习惯。
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